Hoe een bestelling op te nemen in een fast food restaurant

Het nemen van een bestelling is niet zo eenvoudig als men zou denken. Bij het werken in een bedrijf waarbij u bestellingen op te nemen, is het noodzakelijk dat u eerst weten wat je doet.
Let op: Dit artikel is meer gericht op fast food bestelling nemen. Omdat een server in een verfijnde eetgelegenheid is heel anders.

• Hier zijn een paar voorbeelden van wat een goede begroeting zou kunnen zijn.
  • "Hallo, hoe gaat het vandaag."
  • "Welkom in uw handelsnaam hier> <insert.
  • "Mijn naam is <insert uw naam hier> en ik zal vandaag uw server te zijn.
• Een snelle groet laat de klant weten dat hij of zij is belangrijk.
• Bedanken van de klant is erg belangrijk. Hier zijn een paar voorbeelden van wat een verdiepingspersoneel zou kunnen zeggen wanneer het bedanken van de klant.
  • "Dank je wel. Een mooie dag verder!"
  • "Wij waarderen uw bedrijf. Kom snel terug!"
  • "Dank je en kom weer!"
• Lachen altijd en beleefd zijn.
• Indien de klant betaalt met een credit-of debetkaart, zorg ervoor dat je de getallen in de credit card machine correct in te voeren.
• Vergeet niet: De klant heeft altijd gelijk. Zorg ervoor dat de klant verlaat tevreden!
• Als de klant die contant betalen, moet u het geld correct te tellen. Zorg er ook voor dat u de verandering telt hardop als je het aan de klant. Het tellen van de verandering op deze manier zorgt ervoor dat de klant krijgt de juiste hoeveelheid.
• Oefening baart kunst! Oefen het aannemen van orders met uw familie en vrienden.
• Afhankelijk van de computer of registreer systeem dat je bedrijf gebruikt, kan u gevraagd worden om de volgorde in te voeren, totaal van de bestelling, en het verzamelen van betaling in een aantal manieren. Zorg ervoor dat je weet dat de juiste manier om het systeem te gebruiken voordat u probeert om een ​​bestelling te nemen.
• Bij het werken een drive up venster, nadat vanwege het vertellen van de klant het bedrag, zal de bestelling opneemt nodig om de klant te vragen om te rijden tot aan het raam. Zodra de klant aankomt op het raam, zal de bestelling opneemt zou het totale nogmaals herhalen om de klant.
• Behandel iedereen met vriendelijkheid en respect!
  • Maker ervoor dat het je lach is echt. Klanten kunnen een valse glimlach spotten meteen.
• Het lezen van de bestelling terug naar de klant verzekert nauwkeurigheid doordat de klant om eventuele wijzigingen in zijn of haar bestelling te maken voordat het wordt gemaakt.

• Elk bedrijf heeft een set van regels uit te leggen wat van een bestelling opneemt wordt verwacht. Lees en volg altijd deze regels zorgvuldig.
• Verwachten dat van tijd zul je een woedende klant tegenkomt. Altijd gaan met hen beleefd. Sta niet toe dat ze je boos of overstuur te krijgen!
• Praten te veel kan je in gevaar te brengen. Vergeet niet de lettergreep regel. Als een persoon te veel praat, reageren met een lettergreep woorden als dat zal het gesprek te korten. Als ze zijn stil, gebruik van meerdere lettergreep woorden want het zal de klant troosten. Het draait allemaal om het doen van meer zaken dan de bestelling opneemt die meer verschuivingen!